Finca Sala Vive by Freixenet
Vino Tinto Sala Vive Vivante Tinto 375 ml
Finca Sala Vive by Freixenet
Vino Tinto Sala Vive Vivante Tinto 375 ml
Descripción
Ficha técnica
Variedades de uva | Malbec |
Análisis | 12% Alc. Vol. 3.8g./L. Acidez Total 3.7 pH |
Maridaje |
Temperatura de consumo: 16°C Ideal para armonizarlo con pizzas, pastas con salsa de tomate, quesos curados y carnes rojas no muy grasas y frutas envinadas. |
Vinificación | Se lleva a cabo una selección manual de la uva en el viñedo, los racimos se despalillan y los granos se pasan a tanque de acero inoxidable iniciando una maceración en frío durante 4 días a 6°C, posteriormente su fermentación con remontados a temperatura controlada de 25°C durante 10 días. Se realizará un aclarado y una estabilización antes de su embotellado. |
Nota de cata
Vista |
Color rojo rubí con matices cereza, una capa baja, brillante, límpido y con una densidad aparente ligera. |
Olfato |
Buena intensidad aromática y un carácter olfativo de frutos rojos, donde predominan las fresas, ciruelas, cerezas y Jamaica. |
Gusto |
Brinda en paladar un ataque fresco y ligero, vino seco en el cual la acidez está perfectamente integrada con su astringencia, percibiendo un tanino suave y pulido. |
Zona de cultivo |
Viñedos Doña Dolores *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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